豆豉鲮鱼油麦菜是沿途色香味俱全的家常菜海宁皮革网上专营店 海宁皮草，皮衣零售批发，口感鲜香纯厚，很是恰当搭配米饭食用。底下把稳先容这说念菜的作念法设施。

最初，准备食材：油麦菜适量、罐装豆豉鲮鱼一罐（约150克）、蒜末少许、生姜末少许、生抽、蚝油、糖、淀粉和食用油。

第一步，解决食材。将油麦菜洗净，切成段；豆豉鲮鱼捞出沥干备用。锅中烧热适量的油，放入蒜末和姜末爆香。

第二步，加入豆豉鲮鱼翻炒， 草根一族让其香味充分开释。接着加入油麦菜， 武道太極拳連合会快速翻炒均匀。

第三步，蜂巢导航调入适量的生抽、蚝油和少许糖，海宁皮革网上专营店 海宁皮草，皮衣零售批发阐述个东说念主口味转机调味。临了加入少许水或高汤，盖上锅盖焖煮一分钟，使油麦菜愈加入味。

第四步，用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，再翻炒均匀即可出锅。

这说念菜的要津在于火候掌执，油麦菜不宜炒过甚海宁皮革网上专营店 海宁皮草，皮衣零售批发，保持脆嫩口感最好。豆豉的咸香与油麦菜的闪现井水不犯河水，绵薄又可口，是家庭餐桌上的佳选。